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nício da década de 70, fase da descoberta dos bares e barzinhos. Época
de muitas mudanças. Dos festivais de rock, do amor livre e do avanço das
drogas. Minha turma, acho que foi privilegiada, pois apesar das ofertas
constantes de drogas, principalmente da marijuana, cada vez mais comum, a
grande maioria ficou no sabor dos drinks, e claro que as preferências eram, e
continuam até hoje, por um chopp bem tirado e uma cervejinha bem gelada.
Os barzinhos da Montenegro competiam com outros mais tradicionais.
Lamas, no Catete, e o Bar Luiz, no Centro, eram dois dos mais lembrados, e não
podiam faltar na nossa relação.
Fica difícil lembrar quando foi a primeira vez que estivemos no Bar Luiz. Se foi com o pessoal da Faculdade, da minha turma de rua, com o pessoal de onde estagiava, enfim, de qualquer lugar partia um convite para conhecer o “melhor chopp do Rio” e sua “comida alemã”.
Ziraldo, Jaguar, Sérgio Cabral (pai), e muitas outras figuras de
destaque, eram frequentadores assíduos, mas para nós, não eram mais importantes
que meu pai, Byrão, já falecido, e Dr. Ari, que prestes a fazer 90 anos de
idade, continua firme e junto com a gente em mais essa visita, para mais um
chopinho.
Duas semanas atrás veio a notícia que o Bar Luiz iria fechar. Foi um
corre-corre danado. Só eu recebi uns
três convites para “visitar antes que feche”. Mas o que parecia o fim, acho que
foi um renascer. Até penso que pode ter sido uma jogada de marketing, e se foi,
parabéns, foi muito boa, e tudo indica que deu certo.
O Bar voltou a virar notícia, e suas mesas lotaram. Ontem, dia 27 de
setembro, ao meio dia não tinha um lugar disponível, e era possível ver uma
incrível diversidade, de pessoas, de idades, de sexo, de tudo. O Bar Luiz
estava novamente em alta. E esperamos que continue assim ainda por muito tempo.
Para os que não conhecem sua história, nosso Dr. Ari estufa o peito para
dizer que pela sua frequência, sempre no fim das tardes de todas as
quintas-feiras, durante anos e anos, foi um dos privilegiados com o convite
para os “CEM ANOS DO BAR LUIZ”.
Para quem não sabe, é considerado o bar mais antigo do Rio de Janeiro e
começou sua história em janeiro de 1887, na Rua da Assembléia. Aberto por um
alemão, Jacob Wendling, teve como primeiro nome Zum Schlauch, que pode ser traduzido com “A Mangueira”, em
referência à mangueira (serpentina) que
ficava imersa num recipiente com gelo, por onde o chopp circulava. Era a
primeira chopeira no Brasil.
O Bar Luiz mudou algumas vezes de nome e de endereço. Passou a se chamar
Zum Alten Jacob (“Ao Velho Jacob”), em homenagem ao seu fundador. Depois, em
1915, passa a se chamar Bar Adolph, nome de seu dono na época.
Muda para a Rua da Carioca, 39, em 1927, onde permanece até os dias de
hoje. No entanto, em 1942, na época da Segunda Grande Guerra, recebeu diversas
ameaças, pois muitos entendiam que o bar, de estilo alemão, fazia uma
referência ao nazista Adolf Hitler. Apesar da defesa de diversos clientes,
muitos tradicionais, de um bar que naquela época já contava com mais de 50 anos,
seu proprietário, um alemão de nome Ludwig (Luiz, como ele se apresentava), e optou
por trocar o nome para Bar Luiz.
Só esperamos que a política, cujos diversos representantes tanto festejaram em suas mesas, e que até premiou o Bar Luiz, e outros 10 barzinhos espalhados na cidade, com a inclusão no Cadastro dos Bares Tradicionais, que lhes conferiram status de Patrimônios Culturais da Cidade, não seja a responsável, ou irresponsável, pelo aumento no abandono que ainda persiste na área de seu entorno, que necessita de uma política mais agressiva de preservação e atividades culturais. Os garotos do Bar Luiz agradecem.